陶瓷膜应用改善氨基酸提取工艺

  氨基酸是人类生命活动中不可缺少的大分子物质之一，是细胞和组织修复的基础单位。氨基酸可以帮助人体合成抗体蛋白，对抗病毒和细菌，维持人体生命健康。天然氨基酸主要来源于蛋白质水解液或微生物发酵液，提取工艺非常复杂。

  传统的氨基酸提取过滤采用板框、真空鼓、离心机、硅藻土机等固液分离设备。虽然这些方法可以在一定程度上提取氨基酸成分，但不能分离发酵液中的可溶性蛋白质、胶体、杂质多糖、微小颗粒不溶物等。产生的滤液透光率低，但后续工艺的提取难度增加，成品质量和收率受到很大影响。

  膜技术的进步改善了氨基酸提取工艺。陶瓷膜技术可以有效提取氨基酸成分，有效分离不溶性物质。陶瓷膜分离精度高，滤液透光率高，可大大减少后续离子交换树脂和真空浓缩的污染，提高产品质量。陶瓷膜具有较高的机械强度、化学稳定性和热稳定性。它耐高温、耐酸碱，能很好地适应巴氏杀菌和在线CIP清洗。陶瓷膜分离后，滤液中杂质蛋白和多糖胶体的含量明显降低，减少了后续膜浓缩过程中的膜污染，延长了膜的使用寿命。

  随着陶瓷薄膜技术的成熟，它也得到了其他行业的认可。陶瓷薄膜也广泛应用于硫酸软骨素提取、糖化液过滤、酶法淀粉糖生产中葡萄糖异构酶提取等领域，为人们的工业生产创造了更多的价值。